Inizia il conto alla rovescia per Pietrasanta Vini d'Autore-Terre d'Italia. Una scommessa che ci siamo sentiti di accettare per creare qualcosa che non c'era, nuovo, interessante e ben organizzato, modellato secondo il nostro stile, quello di Terre di Toscana
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di Francesca Ciuffi Sono in compagnia della mia famiglia e di un gruppo di goliardici amici ... Tutti veniamo da un pranzo estenuante ed essendo le sei di pomeriggio prevediamo che la nostra cena sarà un buon tè disintossicante. Ma poi, passeggiando per il centro di Pietrasanta arriviamo in una piazzetta davanti ad un centauro, o meglio al Centauro di Mitoraj
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di Riccardo Brandi Ho colto l'occasione di Terre di Toscana per fermarmi a mangiare in un ristorantino che di piccolo ha solo le dimensioni. Da Filippo, si entra in un ambiente raccolto, dove il verde dell'arredo, semplice ed informale, domina in una tonalità tenue e rilassante che ho particolarmente apprezzato. Filippo ci accoglie con la cordialità ed il sorriso che mi avevano anticipato, ci eravamo parlati più volte al telefono
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