Una sorta di prospettiva del bufalo attualizzata e dedicata ai Sangiovese "oltre la siepe". Vuoi per ragioni territoriali, vuoi per questioni di ribalta e notorietà, vuoi ancora perché trattasi di nuove scommesse. La proposta accende i riflettori su territori oltre il battuto, annovera firme vecchie e nuove, blasoni e alternativi, e certifica circa il fermento, la vitalità e la piena volontà di coltivare vocazioni. In fondo, il messaggio più bello da prendere e portare a casa.
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