di Maria Pelletti Questa ricetta è una variante di un piatto estivo, comune nelle campagne toscane quando era il momento degli zucchini e quando ci servivamo soltanto dei frutti di stagione, con grande beneficio per la nostra salute
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di Maria Pelletti Questa ricetta è una variante di un piatto estivo, comune nelle campagne toscane quando era il momento degli zucchini e quando ci servivamo soltanto dei frutti di stagione, con grande beneficio per la nostra salute
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di Riccardo Brandi Ho colto l'occasione di Terre di Toscana per fermarmi a mangiare in un ristorantino che di piccolo ha solo le dimensioni. Da Filippo, si entra in un ambiente raccolto, dove il verde dell'arredo, semplice ed informale, domina in una tonalità tenue e rilassante che ho particolarmente apprezzato. Filippo ci accoglie con la cordialità ed il sorriso che mi avevano anticipato, ci eravamo parlati più volte al telefono
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