Chi l’avrebbe detto che sulla minuscola Monte Isola, al centro del Lago d’Iseo, ci fosse una piccola azienda vinicola che produce un metodo classico? Certo, la Franciacorta è a un tiro di schioppo, giusto aldilà delle torbiere ma… qui siamo fuori denominazione, il clima è diverso, e poi c’è uno stile diametralmente opposto, del tutto….”spettinato”. […]
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