di Fernando Pardini Prosegue la raccolta di suggestioni estrapolate dalla stimolante giornata "bolzanina" trascorsa all'Alto Adige Wine Summit 2017, evento esordiente alle prese con l'attualità di vini importanti (e di territorio) non ancora in commercio ma già imbottigliati. In questa puntata tante suggestioni e tante etichette importanti, alcune delle quali imprescindibili approdi del bere bene sudtirolese.
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di Fernando Pardini BOLZANO - La prima volta. Per questo evento del vino altoatesino era la prima volta. Nelle intenzioni degli organizzatori, l’esigenza di lasciare emergere le storie, grazie ai tanti focus dedicati a protagonisti e vini. E, assieme alle storie, l'intenzione di presentare alcune delle etichette più importanti traguardandole in una prospettiva "da anteprima", tradottasi in banchi d’assaggio presieduti dai produttori e in compagnia di VINI GIA' IMBOTTIGLIATI MA NON ANCORA IN COMMERCIO....
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