di Fernando Pardini Eccoci all'ultima parte dedicata ai vini (più) sorprendenti d'Italì. Dal Friuli al Veneto, dalla Liguria alla Toscana, dalle Marche all'Abruzzo, giù giù fino alla Calabria e alla Puglia. Mille colori, e mille accenti diversi, per cominciare al meglio l'anno nuovo. Se non altro, fuor d'ovvietà
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di Fernando Pardini Non so se attribuire le attuali “immedesimazioni” enoiche alla progressiva evoluzione sul piano interpretativo e della visione critica o piuttosto alla progressiva canutezza. E mentre sulla prima circostanza la riconosciuta mia indole dubbiosa tende a prendere il sopravvento, sulla seconda non ci piove: si vede e la vedo.
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di Sirena Monti Il 20 e il 21 settembre “Formaggi e dintorni” nella prestigiosa cornice del Castello Porto-Colleoni. THIENE (VI) – Lo scorso fine settimana l’eccellenza dei prodotti caseari veneti ha dato spettacolo per la 33ma edizione della mostra mercato della produzione veneta di formaggi e non solo, largo spazio anche ai prodotti affini, ovvero, […]
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