La drammatica situazione idrica di molte zone d'Italia, l'aumento del prezzo dei carburanti agricoli e l'anacronistica intensivizzazione delle colture stanno mettendo in ginocchio la produzione agricola, una situazione che da anni è stata preconizzata da studiosi del settore, e anche da molti agronomi che "battono le campagne" con un minimo di buon senso, ma che sembra non raggiungere nella sua gravità i decisori politici e gli amministratori...
leggi tutto >>>
di Adele Illotto Il 5 luglio 2008 si è tenuto a Sant’Antioco un importante convegno dedicato alla particolare viticoltura di quest’isola del sud-ovest della Sardegna. Sono intervenuti i relatori Piero Bartoloni, Giovanni Nieddu, Andrea Lentini e Giovanni Antonio Farris dell’Università di Sassari, Mario Fregoni dell’Università Cattolica di Piacenza, Mario Massa dell’Archivio storico di Sant’Antioco, Daniele […]
leggi tutto >>>
Lo scorso 7 febbraio, all’Hotel Sheraton di Roma, un buon successo di pubblico, formato da operatori, vignaioli e appassionati, ha accolto la 1ª Giornata di Studio sul Vino: “Innovazione – Il vino che berremo.” L’incontro, ideato da Andrea Zanfi e organizzato da Fuori Casa di Caterina Andorno, era articolato in due forum tematici e una […]
leggi tutto >>>
