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Tag: Wachau

Un viaggio in Wachau. Territorio, vini e interpreti sulle sponde del Danubio/4

Ultima tappa di un viaggio straordinario. Siamo in compagnia di uno dei produttori più iconici della Wachau e dell’Austria tutta: KNOLL E dei suoi vini ovviamente, una gamma sfaccettata e raffinata che spazia dai gruner veltliner ai riesling al traminer, dalle versioni federspiel agli smaragd per arrivare a vette assolute di unicità, i Beerenauslese e i Trockenbeerenauslese, in un crescendo irresistibile.

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