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Day: Novembre 9, 2016

Rosso Conero, vino rosso marino/2. I protagonisti storici

di Riccardo Farchioni Dopo esserci rassicurati che il Rosso Conero "vive e lotta insieme a noi" grazie a nuove generazioni di bravi vignaioli, descriviamo i vini di quelle cantine "storiche" che dagli anni 80, con una anticipazione sulla vocazione autoctonista che anni dopo si sarebbe affermata nel nostro Paese, puntarono sul montepulciano (rinunciando quindi agli "alleggerimenti" del sangiovese) per realizzare vini di struttura e sostanza che conquistarono la critica enologica

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