Aspi alla villa reale di monza con il concorso per il miglior sommelier junior e Champagne in villa. Domenica 5 maggio dalle 14.30 alle 20.00, alla villa reale di monza in viale Brianza 1, il concorso per sommelier junior, la consegna dei diplomi da parte del vicepresidente della regione lombardia fabrizio sala, l’esposizione di dream cars e la degustazione delle produzioni dei 30 vigneron di Champagne in villa.
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Festival del cibo di strada nell’ex storica cartiera Pigna a pochi chilometri da Bergamo
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Un progetto giovane, come giovani sono gli attori. Un progetto di birra artigianale profondamente legata al territorio. Che è poi un progetto di vita
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L'edizione di quest'anno celebrerà il Bourdeaux per l'area francese. Ad Anteprima Vini si rinnova l'appuntamento con i laboratori di approfondimento
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Dello spirito montalcinese il vecchio Livio conserva il buonumore campagnolo, una veracità estroversa in grado di combinare il pragmatismo tipico di un mestiere con la bonomia e la socievolezza. Soprattutto, con una passione autentica che si è nutrita di vigna e di vino ma anche di un allegro poetare in rima, esercizio nel quale Livio […]
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Dallo scorso sabato 13 aprile anche Torino ha il suo Mercato Centrale, idea di Umberto Montano. Dopo l'indiscutibile successo della prima creatura, inaugurata solo 5 anni fa, sempre in aprile, al piano superione del Mercato di San Lorenzo a Firenze, e dopo il bis nella Cappa Mazzoniana della Stazione Termini di Roma, ecco la terza mossa, di nuovo in un mercato, ma che mercato!
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E' anarchica una visione del vino libera dal governo dispotico dei luoghi comuni, delle parole d’ordine, dei cliché in apparenza inattaccabili. È anarchica, parimenti, una visione del vino libera dallo stato oppressivo della tecnica usata in misura debordante e deformante.
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La Versilia si fregia di una nuova tavola d’autore: il Parco di Villa Grey. Ai fornelli il carrarino doc Nicola Gronchi, in precedenza capo cuoco al Bistrot di Forte dei Marmi. A pochi giorni dall’apertura la sua cucina è già ben a fuoco: i piatti sono pieni di sapore, equilibrati, con l’ingrediente principale sempre in […]
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