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Day: Dicembre 30, 2021

Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” di Girogustando

Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” tra cuochi per un calendario che presenta produzioni tipiche, vini e approfondimenti sui legami tra storia e gastronomia. “Girogustando” oltre i 20 anni: menu a 4 mani in chiave europea nel cuore dell’inverno. In programma serate speciali con menù a quattro mani dal sapore internazionale

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Tignanello e i suoi fratelli. Essere (e sentirsi) Supertuscan. Gli sviluppi e le nuove annate in 50 vini. Prima parte

Ponderata rassegna di vecchie e nuove glorie della magniloquente/chiacchierata/discussa/amata categoria dei Supertuscan di sponda chiantigiana, che ancor oggi annovera etichette iconiche. Fra tentazioni internazionali e rigorose trasposizioni elaborate nel nome del sangiovese (con la S maiuscola), ecco raccontate le ultime annate in commercio di 50 vini che contano.

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Ducru Beaucaillou ’95, o dell’ineccepibile

Cos’è l’ineccepibile? E’ lasciar lampeggiare intarsi più sottili nel mentre declini con sensualità la tua prestante fisicità, sicuro che le movenze difficilmente passeranno inosservate. Come rotondità ammiccanti appena in rilievo, o fruscii di seta. E’ quando la procacità sposa il turgore, e il frutto sa ancora di frutto, sotto l’egida di una confezione de luxe […]

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