Un convegno organizzato nel biodistretto Valdera ha fatto capire come la gestione della terra sia una cosa complessa in cui è necessaria la massima coillaborazione di tutti
leggi tutto >>>
Un convegno organizzato nel biodistretto Valdera ha fatto capire come la gestione della terra sia una cosa complessa in cui è necessaria la massima coillaborazione di tutti
leggi tutto >>>
A spasso per Slow Fish 2023. Storie di mare e terra: progetti, curiosità e nuove prospettive a Genova dall’1 al 4 giugno
leggi tutto >>>
Dal 9 al 18 giugno presso il Parco Tor di Quinto (via Fornaci di Tor di Quinto, 10), Vinòforum 2023: l’Italia delle eccellenze si riunisce nello Spazio del Gusto. L’attesa per la 20esima edizione dell’evento enogastronomico più celebre della Capitale sta per terminare. 800 cantine, 2500 etichette, oltre 50 grandi chef, per dieci giorni di degustazioni e assaggi imperdibili
leggi tutto >>>
Cosa vuol dire fare vino nelle Cinque Terre liguri, oltre a inebriarsi di fatica e bellezza. Incontro a tutto campo con Riccardo Giorgi e la sua nuova realtà di frontiera. E con i vini, che lasciano (e lasceranno) un segno.
leggi tutto >>>
Capalbio, San Casciano Val di Pesa, Palaia. Ovvero Maremma, Chianti Classico e colline pisane, tre areali per tre cantine, fra novità e radicamento. E tre produzioni eclettiche, alla scoperta del genius loci.
leggi tutto >>>
A tu per tu con Elisa Semino (La Colombera) ed i suoi vini da uve timorasso. Storia, stile e intendimenti tramutatisi in bicchieri parlanti. E un sorriso che non si dimentica.
leggi tutto >>>
Per una volta, assaggiare qualcosa al di fuori della gittata dei propri radar. Per incuriosirsi, e per restarne piacevomente sorpresi. Perché non è che uno si svegli la mattina con la insopprimibile voglia di assaggiare Spergola. Eppure, Vinitaly è anche questo...
leggi tutto >>>