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Tag: Caberlot

I vini del mese e le libere parole. Aprile 2018

di Fernando Pardini Un vino-dedica per un vignaiolo coi fiocchi che oggi non c'è più, Leonildo Pieropan; il rosato più buono dei ricordi miei (francioso); il vortice ipnotico di un Caberlot e infine una possibile interpretazione della libertaria locuzione "via dalla pazza folla", sulla scia evocativa di un Borgogna che non ti aspetti, autentico dispensatore di nudità. Qualcosa di meglio da desiderare, per le libere parole?

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Oggi va di scena Il Caberlot: verticale storica. Nel segno dell’unicità

di Fernando Pardini Gli architravi portanti di una fama divenuta nel frattempo più o meno planetaria possono probabilmente riassumersi in quattro punti angolari: unicità del vitigno, unicità dei luoghi, tirature limitate, singolarità espressiva. Tutt’e quattro, ognuno con il proprio peso, concorrono al privilegio, alla esclusività e alla bellezza, se parliamo del Caberlot

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Toscana da Bere. Terza parte. Il resto del “mondo”

di Fernando Pardini Terza e ultima puntata per questa scorribanda toscana alla ricerca annosa della bevibilità, chimerica dote ad alto tasso di interpretazione soggettiva che non rappresenta tutto o il meglio che c'è di un vino ma, mettiamola così, ne caratterizza quantomeno la "felice predisposizione al dialogo", senza bisogno di tanti "discorsi"

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