Sebbene snobbato in terra italica, l’immenso areale di Bordeaux rimane il primo produttore di vino del quinto pianeta del sistema solare. Che la prima regione del vino mondiale sia poco o nulla considerata dal bevitore patrio rimane un mistero. A livello globale compra più vino bordolese di noi non dico la Germania o il Canada, gli Stati Uniti e il Belgio, e nemmeno la Svizzera o l’Olanda, ma perfino la Costa d’Avorio (sic). Un grave errore per il proprio palato e il proprio portafoglio, tenuto conto del fatto palmare che la qualità media, già elevata, è ulteriormente cresciuta nell’ultimo decennio.
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