Gennaro Papa sembra solo un nome ma in realtà, oltre ad essere un’azienda vitivinicola, è un’icona: quella di un personaggio simbolo di questo territorio e della sua anima. Scomparso recentemente, oggi l’azienda, la filosofia e l’impegno sono saldamente nelle mani del figlio Antonio....
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di Fernando Pardini Nel percorrere le sue rotte “scure” (pure nel colore, nero melanzana) nessun particolare verrà tralasciato, tanta la chiarezza. D’altro canto l’ostentazione non abita qui. Casomai la naturale, incontenibile vitalità di un vino forte, d’animo e d’attributi, che intende parlar chiaro
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di Fabio Cimmino Undici etichette, sei aziende, tre vitigni, aglianico e piedirosso da un lato, primitivo dall'altro (ricordo che il Falerno del Massico rosso può essere ottenuto, da disciplinare, in questa duplice versione), una sola denominazione. Dietro le quinte, il wine-maker Nicola Trabucco
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