Uno spazio dovuto, uno spazio dedicato. La proposta in bianco toscana sintetizzata da una selezione di vini ad alta dignità territoriale che testimonia di un fermento in atto - sono idee, pulsioni, conseguimenti-, in una regione che storicamente non è mai stata terreno fertile per la tipologia, schiacciata com'è dalla imperiosa presenza dei rossi.
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Nel 2004, quando decisero di acquistare quel rudere immerso in un mare di macchia, bosco e incolto su ai Barbiconi di Suvereto, Luca e Francesca avevano tutto da imparare, ma il fuoco dentro. Eppure quell’isolamento era come funzionale alla loro storia d’amore: voltare pagina si era fatta esigenza, dedicarsi al vino una pulsione. Quel luogo […]
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Di questa giovane storia colpisce la diversità, perché diversa è la terra, diverso è il microclima e diversi sono i vini. In altre parole: come sfatare pregiudizi e sterzare le cose aldilà dell’atteso. Ma se ogni conseguenza ha le sue concause, il fatto che a Suvereto possano nascere dei vini bianchi così personali, ammettiamolo, fa un po’ specie e soprattutto tanta meraviglia.
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di Fernando Pardini L’immaginario comune avrà il suo bel daffare di fronte alla proposta de La Fralluca. Soprattutto se vorrà inquadrarla, come vorrà inquadrarla, nella visione stilistica che spesso accompagna la nomea della Val di Cornia enoica, Alta Maremma di sponda livornese.
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di Fernando Pardini Inutile negarlo, la girandola infernale degli assaggi estivi mi stordisce. Mi stordisce straniandomi. Difficile starmi attorno in questo periodo. Finanche rischioso. Le migliaia di vini sorseggiati e commentati diventano sogno e ossessione
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