Dal lavoro di circa 300 soci conferitori che si svolge su pendenze che giungono al 40 per cento domate da più di 700 Km (!) di muretti a secco, uno spettro di vini espressione di un territorio di fascino inarrivabile. A partire da un Müller Thurgau assai riuscito
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Reportage meranese fra nomi affermati e proposte di nicchia. E un Merano Wine Festival più in forma che mai
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di Lamberto Tosi Il Müller Thurgau, nonostante sia nato da un incrocio neanche tanto lontano nel tempo ad opera del tecnico Müller, possiede origini oscure. Che sia il riesling uno dei genitori pare ormai confermato, ma il fatto se esista o meno un altro vitigno genitore non sembra molto chiaro. Ecco una disamina di cosa si sta facendo con questo vitigno nelle zone più vocate
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di Paolo Rossi È una domenica d'agosto finalmente assolata, fa caldo. Percorrere nel mezzogiorno le curve morbide della Val di Cembra dà una sensazione di pace. La valle è ampia ma profondamente solcata dal torrente Avisio, che ne ha modellato le sponde con pendenze ripide. Collega Trento alle valli dolomitiche di Fiemme e di Fassa, ed è famosa (oltre che per le celebri Piramidi di Segonzano) per le sue cave di porfido
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di Franco Santini Chiusa, Bressanone, Vipiteno, Brennero: quattro punti cardinali che delimitano da sud a nord la Valle Isarco, una delle più belle zone di montagna della nostra penisola. Un territorio vario e affascinante, fresco rifugio e luogo di ristoro per la mente, il fisico e lo stomaco
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