La Valle di Mezzane è un’area della Valpolicella che si sviluppa a est di Verona, fuori dalla zona classica della denominazione. Presenta, lungo le dorsali che solcano il suo territorio in direzione nord-sud, un’ampia stratificazione pedologica, caratterizzata da un’alternanza di suoli calcarei e vulcanici, da cui il claim “Nero su Bianco” scelto dal gruppo dei 12 produttori della zona per il loro walk around tasting che, tra le varie tappe, è arrivato anche a Milano all’Enoluogo di Civiltà del Bere. Eccone un'ampia e ragionata cronaca
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