Alla scoperta della linea Lomanegra della cantina abruzzese Rosarubra di Città Sant'Angelo, nell'entroterra pescarese. Cru singoli nella zona di Pietranico - dove antichi palmenti in pietra raccontano di una storia centenaria legata al vino - su appezzamenti sparsi con esposizioni e suoli diversi, ciascuno con il suo vitigno, lavorato in biodinamica e con lieviti autoctoni. Produzioni piccole, fascia premium o oltre, e vini più difficili da vendere...
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L’elegante cornice dell’Hotel Villa Pamphili ospiterà la presentazione della nuova edizione di Guida Bio – Selezione Vini, l’unico progetto editoriale che da sette anni mappa, con rigore, la rivoluzione sostenibile del vigneto italiano
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In degustazione i vini biologico-dinamici di un centinaio di cantine di otto Paesi. Appuntamento a Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang di Tenuta Alois Lageder. Evento aperto a professionisti, giornalisti e wine lover
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Cronaca di una degustazione dedicata a due piccoli ma interessanti territori toscani, dove si studia e si sperimenta in nome della propria campagna. Rifermentazioni, anfore, vitigni autoctoni, riscoperti e misteriosi per un caleidoscopio di esperienze
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In piena epoca pandemica il coraggio di guardare avanti nel nome della consapevolezza, della passione, dell'amore verso una terra. A Brisighella, in Val Lamone, ha aperto la Vineria Coramella, un locale diverso.
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Il vino "naturale" a un bivio, fra irrinunciabili esigenze di chiarezza e trasparenza e la volontà di dare conto di un percorso professionale e umano "differente", eticamente differente. In altri termini, il mio secondo pezzo politico.
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di Marco Bonanni Quinto appuntamento con Vinessum, distintiva kermesse che ha a cuore le produzioni vinicole biologiche e biodinamiche. Un centinaio i banchi di assaggio e i produttori presenti, con una forte tendenza all'empatia e alla condivisione. Qui un nostro racconto sul tema.
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di Luca Bonci Il primo vino di una rinnovata tenuta agricola in Lucchesia. Figlio di un progetto di recupero a tutto tondo, dalla terra all'arte
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di Franco Santini Che negli ultimi tempi vi sia una crescente attenzione verso tutto ciò che è “biologico” se ne sono accorti tutti. Il fenomeno è vasto e complesso: alimentato dalla paura e diffidenza di una crescente fetta di popolazione verso la produzione industriale di massa
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di Fabio Cimmino BACOLI (NA) - Lo scorso Aprile si è svolta tra le mura dell'accogliente Casina Vanvitelliana sul Lago Fusaro, in quel di Bacoli in provincia di Napoli, la seconda edizione di "Parlano i Vignaioli". Una manifestazione fortemente voluta da Daniela Di Gruttola di Cantina Giardino per portare a Napoli i migliori interpreti del vino naturale in Italia. L'evento ha riscosso un notevole successo di pubblico (almeno in apparenza decisamente superiore all'anno scorso) a riprova dell'interesse sempre più crescente per il mondo dei vini biologici, biodinamici e naturali
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