Perché produrre vini in territori scomodi, impervi, siccitosi, franosi della Garfagnana e del Casentino, del Mugello e dell'Amiata, della montagna pistoiese, delle Alpi Apuane e delle isole dell'arcipelago toscano? Perché lì e non altrove c'è la storia e la terra della propria famiglia, ma anche perché in quei territori si vuole andare a vivere per il loro fascino, e far nascere vini identitari, dal carattere unico e indistinguibile
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L'evento fiorentino Taste 18 ha ospitato una rassegna dedicata a produttori che producono i loro vini in condizioni difficili: spiccate altitudini, terreni rocciosi o sabbiosi, pendenze. E gli esiti spesso ripagano il lavoro con caratteri di unicità
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“Vini da Terre Estreme” fa nuovamente tappa a Matera per rendere omaggio a quei vini che – coltivati in aree cosiddette estreme: montagna, forti pendenze, terreni rocciosi, terrazzamenti, gradoni, sabbie, piccole isole – hanno come denominatore comune l’essere frutto di un’agricoltura con origini e storia secolari, tramandata di generazione in generazione, che ha nel Dna la fatica, anch’essa estrema, e la passione che la produce.
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