Stupirsi con gli spumaneti dell'Oltrepo', lasciandosi dietro eventuali pregiudizi, cogliendone semplicemente l'essenza. Una panoramica geo-politica-commerciale del territorio, e un tuffo nelle nuove produzioni di un marchio storico e glorioso della spumantistica nazionale.
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Ci troviamo in Oltrepò ma è come essere in Francia. Alla Tenuta Frecciarossa vi respiri aria da château, questo è, e una speciale misura che investe ‘gnicosa: Casteggio e i suoi fianchi di collina, l’ordine esatto dei vigneti, la sobria nobiltà delle architetture, le persone e i vini. E’ l’artigianalità che sposa il cesello, con […]
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Terza e ultima puntata dedicata all'Oltrepò vitivinicolo e ad alcuni suoi interpreti. Gli Odero (Tenuta Frecciarossa), i Bisi, i Verdi, i Marazzi ( Scuropasso) si aggiungono all'elenco dei vignaioli pensanti. Nei loro gesti, nelle loro coscienze, nei loro vini, passa il futuro vero di una terra speciale
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di Paolo Rossi Il Castello di Stefanago sorge con la sua torre medievale a quasi 500 metri d'altitudine, a cavallo tra la valle Schizzola e la valle Coppa, nell'alta collina dell'Oltrepò Pavese. Al Castello arrivo dopo più di tre anni dal primo assaggio di un vino prodotto qui: allora fu una bottiglia di pinot grigio a catturarmi
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di Paolo Rossi Dalla delusione per una bottiglia non all'altezza, nasce la voglia di scoprire un po' meglio questa zona vinicola, spesso ritenuta produttrice di vini senza troppe ambizioni. Basta non fermarsi all'apparenza, per scoprire i tesori e le potenzialità enormi che l'Oltrepò nasconde. Basta saper cercare, e salire su in alto a scoprire queste colline meravigliose
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