L'eccezionale retrospettiva proposta dai viticoltori panzanesi in occasione del trentesimo compleanno della benemerita Associazione ha costituito il pungolo giusto per traguardare gli stili e la personalità dei vini al trascorrere del tempo. In altri termini, il dove si era e il dove si è arrivati.
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Trent'anni sono trent'anni. Che nel caso di Panzano, poi, hanno segnato un traguardo importantissimo. Non solo perché sono giusto 3 decenni che è nata la Unione Viticoltori di Panzano in Chianti, ma anche perché possiamo ben dire che siano trascorsi 3 decenni da quando il concetto laicamente santo di condivisione nel settore vitivinicolo e quello più alto ed etimologicamente corretto di terroir hanno trovato piena esplicitazione e chiaro indirizzo. Grazie a Panzano.
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