L'incanto dei colli piacentini vissuti ed esplorati in bicicletta; la conoscenza di una vera Osteria di passaggio che lascia il segno con la sua genuinità d'altri tempi, e un Pinot Nero artigianale della Valtrebbia che scatena celestiali paragoni musicali. O meglio, che sa suonare la musica.
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Dopo il primo incontro nel 2015, siamo tornati a visitare l'Azienda vinicola Rossini, scoprendo un bellissimo nuraghe nel nuovo vigneto e assaggiando l'intera gamma dei vini
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Terza e ultima parte di un viaggio in bici alla scoperta dei paesaggi e dei vini artigianali dei Colli Piacentini.
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Un viaggio in bici alla scoperta delle valli piacentine e dei loro vini territoriali, per assaporare il paesaggio a un ritmo diverso, fuori dalle strade più battute.
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Discussione-intervista con Maria Elena Boggio, giovane "ostessa" e appassionata comunicatrice di vino naturale. Si va in profondità, si spazia, si scandaglia, cercando di distinguere il dito dalla luna.
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Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra
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Storie di "ordinaria resistenza rurale" sui colli piacentini, nel nome di una incorrotta artigianalità e di una idealità forte tesa a difendere il proprio territorio e le proprie tradizioni.
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E' anarchica una visione del vino libera dal governo dispotico dei luoghi comuni, delle parole d’ordine, dei cliché in apparenza inattaccabili. È anarchica, parimenti, una visione del vino libera dallo stato oppressivo della tecnica usata in misura debordante e deformante.
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