Approfondito profilo di una cantina tedesca situata a sud di Friburgo, a circa 20 km dalla nota cittadina universitaria tedesca, nelle colline soleggiate del Markgräflerland. Partita da meno di un ettaro di vigneti, oggi ne conta 45, con grandi varietà di suoli e di vitigni e tre linee di produzione, qui assaggiate in tutta la loro ampiezza
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