Il 15 giugno 1999 L'AcquaBuona faceva la sua prima apparizione nel mondo virtuale e (allora) misterioso del web. Non lo abbiamo fatto mai, ma la speciale ricorrenza val bene una commemorazione e un ricordo. Quindi ecco qua un breve resoconto su chi siamo e cosa eravamo, sulla nuova squadra dei collaboratori e sulla nuova veste grafica del sito. Per dire grazie. Semplicemente.
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Una cucina curata ma senza fronzoli e dai tratti decisi, a due passi dalla Normale di Pisa
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L’idea della ripetizione perpetua è affascinante e allo stesso tempo vagamente inquietante. In musica i canoni perpetui della musica antica – un terreno compositivo non più coltivato da tempo, di sicuro da ben prima che iniziasse la sua attività artistica Gigi d’Alessio – hanno raggiunto vette altissime; definitive e irraggiungibili nel caso dell’Offerta Musicale bachiana. […]
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Un mix tra vino, moda e sapori. Il vino e la sua storia, la moda come parte essenziale della nostra cultura e la tradizione gastronomica. Tutto questo è in poche parole, il lifestyle italiano.
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Una due giorni alla scoperta di un territorio vinicolo di grande eccellenza.
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Di fronte a questi vini i silenzi acquisiscono pari dignità delle parole. Anzi, casomai sanno farsi ancor più evocativi, perché questi vini qua le parole le zittiscono. E non è questione di complessità, di grandezza o di privilegi, non è detto e non sempre è così: è questione di autenticità, di "sentimento" di fondo, di interiorità, ciò che parole realmente libere, eventualmente, potrebbero aspirare a saper cogliere.
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Passato presente e futuro di Capezzana come in un grande affresco. Più ancora che tenuta agricola ed importante cantina, un autentico microcosmo
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