A quasi un anno dal riconoscimento, il Soave festeggia con i suoi winelovers il prestigioso riconoscimento e parlerà di cru e enoturismo
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A quasi un anno dal riconoscimento, il Soave festeggia con i suoi winelovers il prestigioso riconoscimento e parlerà di cru e enoturismo
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Si conclude nelle contrade Bukkuram e Kaffefi l'incredibile viaggio alla scoperta di Pantelleria, dei suoi paesaggi, dei suoi vignaioli e dei suoi vini. In compagnia della famiglia De Bartoli ( il mito), di un esuberante e incontenibile Fabrizio Basile e del giovane Francesco Ferreri (Tanca Nica), e in compagnia di vini che non scordi
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Esistono molti modi in cui un vino può essere leggero: può esserlo come il tocco lieve di una foglia e può esserlo come un robusto atleta che compie un salto in lungo; può esserlo come uno sbuffo di vapore e può esserlo come una muscolosa tuffatrice che si avvita più volte in un carpiato prima di entrare in acqua. Non conta infatti il peso in sé, ma l’energia che vince la forza di gravità e lo sposta, più o meno dinamicamente.
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Roberto e Domenica vivono e accolgono al vecchio Casale Eldoro, sulle sponde del fiume Baganza, a Calestano. Un piccolo e grazioso B&B (Il Boschetto), un orto da coltivare, gli animali e poi merende e pranzi (o cene) solo su prenotazione. Sono approdati lì dieci anni orsono, un balzo grande dall’hinterland milanese. Alle spalle una lunga […]
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