Il Seminario Veronelli comunica le eccellenze enologiche che, nell’edizione 2020 della storica guida ai vini italiani che sarà presentata a Venezia il 24 ottobre, hanno conseguito il titolo di Tre Stelle Oro, Grande Esordio e Miglior Assaggio. In questa selezione di “capolavori liquidi” primeggia il Piemonte per numero di riconoscimenti, ma è toscano il Miglior Vino Rosso dell’anno, unica etichetta ad aggiudicarsi l’eccezionale giudizio di 100/100
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Degustazioni in oltre 100 Cantine, Show Cooking e talk con i personaggi del vino
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Dalle 11 alle 19 alle ex Cantine di Gaiole in Chianti in degustazione 104 etichette del territorio
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210 vecchie annate, ben 70 cantine, e più di 250 grandi etichette italiane ed estere all'VIII edizione di Life of Wine. Dalle ore 14.30 alle ore 21 - Hotel Radisson Blu Es – Roma
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Disamina puntuale di una annata speciale per il vino toscano, che ci spiega come le anomalie e le differenze, rispetto per esempio alle ultime annate, contribuiranno a disegnare un panorama felice per i vini del futuro
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Incontro ravvicinato con Mario Zanusso e i vini de I Clivi, dove il Friuli si esalta grazie al disegno puro e all'essenzialità, che non fa rima con poverta bensì con eleganza ed espressività. Per dirla con Calvino: di leggerezza ed esattezza.
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Ogni volta ci lascio un pezzetto di cuore. Lo so, lo prevedo e inesorabilmente accade. La fitta che sento dentro altri non è se non il dolore di un distacco di organi. E' quell'attimo lì, può durare a lungo ed è bellissimo, dolorosamente bellissimo. Ora, dopo "millanta" frequentazioni, i casi sono due: o possiedo un cuore esageratamente ipertrofico, con la pompa infinita di un dinosauro e le dimensioni di uno yak, oppure, finito il cuore, c'è qualcosa d'altro a restare appiccicato a quei luoghi.
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Ritratto a tutto tondo di un giovane talento -e di un giovane uomo- che si mette a nudo, proprio come la sua cucina
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