Elaborazioni Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat. Nell’anno del Covid-19 forte calo nei Paesi asiatici, tengono i mercati in Europa e soprattutto in America
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Elaborazioni Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat. Nell’anno del Covid-19 forte calo nei Paesi asiatici, tengono i mercati in Europa e soprattutto in America
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Dal 10 ottobre all’8 dicembre, in un connubio di eventi fisici e digitali, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba celebra il suo 90° anniversario con un ricco calendario di eventi, rigorosamente all’insegna della sicurezza di visitatori e del territorio
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Dopo la pausa di maggio, torna nelle cantine del Movimento Turismo del Vino l’atteso appuntamento che porta gli enoturisti alla scoperta dei vini del territorio. Novità di quest’anno la prima edizione di Picnic in Cantina, realizzato in collaborazione con il portale Picnic Chic, che punta a realizzare il picnic più grande d’Italia nei weekend 19-20 settembre e 26-27 settembre. E ancora pranzi in vigna, trekking enologici, vendemmia didattica e degustazioni guidate tra gli appuntamenti che accompagneranno i winelovers in tutta Italia fino a fine ottobre.
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Dalla Regione non è pervenuta alcuna risposta alle tante richieste avanzate dai presidenti dei 5 Consorzi di tutela vini della Campania per difendere un settore lasciato solo davanti alle conseguenze economiche legate al Covid-19
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Monsanto, Boniperti, Valgiano, La Colombiera, San Giusto a Rentennano, Badia a Coltibuono. Un agosto all'insegna dei vini rossi. E di certe introvabili vecchie annate ( ma non solo). Nel bel mezzo della calura estiva, un effetto straordinariamente rinfrescante. Per i pensieri e per le libere parole.
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Fra gli interrogativi a cui i migliori bevitori non sanno dare risposta c'è il comportamento aleatorio di una bottiglia nel corso del tempo, la sua capacità di contraddire le previsioni, l’imperscrutabilità delle centinaia di combinazioni e reazioni fisico-chimiche che intervengono nell’arco di anni o decenni a modificarne il profilo della gioventù. In questo senso seguire l’evoluzione di un vino in bottiglia ha più a che fare con lo studio dei sistemi caotici che con un’osservazione di un percorso lineare già scritto. Nel frattempo, l'opportunità di bere vecchie annate de Il Poggio di Castello di Monsanto ci offre qualche certezza in...
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