Derthona Due.Zero è la storia di una piccola rivoluzione in atto nell'estremo lembo orientale del Piemonte vinicolo, a partire da un autoctono che sta diventando la “next big thing” del mondo del vino. Quello che sorprende, nel Piemonte rossista, è che si tratta di un vitigno bianco visceralmente legato a un ristretto areale d'origine: stiamo parlando del Timorasso dei Colli Tortonesi.
leggi tutto >>>
Ricostruire il senso di un luogo, fino a produrre vini che a quel luogo somiglino. E' il progetto simbiotico iniziato qualche anno fa al Castello Tricerchi, avamposto incantato e sfacciatamente evocativo che sta in località Altesi, al nord più a nord di Montalcino, lì dove un tempo far maturare le uve costituiva una impresa ardua, e invece oggi... Proseguono i diari, e proseguono bene.
leggi tutto >>>
Quello del vino con il tempo è un rapporto che ha contribuito a creare leggende, e contemporaneamente fazioni l’un contro l’altra armate, a discettare più o meno dottamente se un grande vino sia solo quello che può evolvere bene, e se abbia senso aprire bottiglie di conclamata fama - e di un certo impegno economico- anche all’inizio della loro parabola vitale, vera o presunta...
leggi tutto >>>
