L'incontro con la famiglia Germano, nel cuore di Serralunga: la storia, i vini, l'inesauribile tensione sperimentale, l'innata curiosità di Sergio, la dedizione,
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L'incontro con la famiglia Germano, nel cuore di Serralunga: la storia, i vini, l'inesauribile tensione sperimentale, l'innata curiosità di Sergio, la dedizione,
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Nuovi progetti in Valle Staffora, nell'Oltrepo' Pavese di sponda orientale, vicino al confine piemontese. Grazie alla famiglia Vistarini e alla volontà di restituirci vini etici, di stampo artigianale.
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Continuo a illudermi che possa esserci una misura per tutto, anche nel campo della critica enologica. Una misura che guidi, da non disattendere, perché hai voglia te se esiste. Oddio, per la verità vengo spesso disatteso, tante le dissonanze e le voci divergenti, eppure persevero nel pensarlo. Illudendomi, appunto. La misura ha alla sua base […]
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Un gruppo di vignaioli di un territorio storicamente vocato e paesaggisticamente suggestivo hanno creato una associazione per far sì che il loro vino oltrepassi il confine da vino a basso costo a vino quotidiano di stoffa
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