Capalbio, San Casciano Val di Pesa, Palaia. Ovvero Maremma, Chianti Classico e colline pisane, tre areali per tre cantine, fra novità e radicamento. E tre produzioni eclettiche, alla scoperta del genius loci.
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Capalbio, San Casciano Val di Pesa, Palaia. Ovvero Maremma, Chianti Classico e colline pisane, tre areali per tre cantine, fra novità e radicamento. E tre produzioni eclettiche, alla scoperta del genius loci.
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Merano anche quest'anno si è presentata con temperature miti e un aspetto poco autunnale, agli occhi dei visitatori che sono affluiti alla celebre manifestazione enologica novembrina. Le foglie non sono ancora completamente cadute, e la neve ha fatto la sua comparsa oltre i 2000 metri da pochissimo. Segno dei tempi, come la volontà di focalizzare l'evento proprio su cambiamenti climatici e il futuro della viticoltura, con una serie di conferenze che si sono avvicendante durante la manifestazione.
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Nel 2004, quando decisero di acquistare quel rudere immerso in un mare di macchia, bosco e incolto su ai Barbiconi di Suvereto, Luca e Francesca avevano tutto da imparare, ma il fuoco dentro. Eppure quell’isolamento era come funzionale alla loro storia d’amore: voltare pagina si era fatta esigenza, dedicarsi al vino una pulsione. Quel luogo […]
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Subito dopo Ornellaia e di fronte a Tenuta San Guido una giovane realtà che ama il ciliegiolo tanto da inserirlo nell'uvaggio del suo Bolgheri Rosso. E che prepara un Bolgheri superiore a base cabernet franc
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di Paolo Rossi “Qui dietro c'è una mano antica, di un vignaiolo capace di interpretare la storia, il territorio, i vitigni con un rispetto raro. Qualcuno che ha capacità di vedere lontano”. Questo viene da pensare assaggiando i vini dell'azienda trentina Longariva. Marco e Rosanna Manica. Ho conosciuto Marco e Rosanna Manica al Mercato dei Vignaioli Indipendenti di Piacenza
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di Lamberto Tosi ANGERS - Il tessuto aziendale della Valle della Loira è a maglia più stretta rispetto a quello di altre realtà vinicole francesi: qui si incontrano produttori con 20-30 ettari con molta facilità. Realtà viticole più a misura d'uomo dove l'uomo fa ancora la differenza
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di Lamberto Tosi La Loira è il terzo polo vitivinicolo della Francia e il secondo produttore di vini spumanti dopo la zona dello Champagne. I trecentomila ettari circa che compongono la zona sono però distribuiti a macchia di leopardo lungo il corso dell'omonimo grande fiume
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di Riccardo Farchioni A pensarci bene, l’imponente Viale dei Cipressi cantato dal poeta che conduce a Bolgheri è quasi fuorviante, perché rimanda ai paesaggi di un’altra Toscana, quella apollinea delle colline modellate fin dal tempo degli etruschi e codificate in tanti sfondi pittorici. Invece qui è diverso
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