Il bello di Fontodi, oltre a Fontodi, è parlare con Giovanni Manetti. Che -fra parentesi- come fa ad essere uguale identico a trent'anni fa, ai tempi in cui ci conoscemmo, lo sa solo lui, e forse anche Fontodi, chissà.
leggi tutto >>>
Il bello di Fontodi, oltre a Fontodi, è parlare con Giovanni Manetti. Che -fra parentesi- come fa ad essere uguale identico a trent'anni fa, ai tempi in cui ci conoscemmo, lo sa solo lui, e forse anche Fontodi, chissà.
leggi tutto >>>
Il bello di una improvvisata è ritrovarsi catapultati su un fuoristrada a girare in lungo e in largo i vigneti di Fontodi e della conca d’oro in compagnia di un “esemplare autoctono panzanese” come Silvano Marcucci, il cui amore verso la propria terra non riesce a trattenerlo perché sprizza da ogni poro e tu lo […]
leggi tutto >>>
Un bianco marchigiano che scompagina gerarchie puntando dritto al cuore; due Sangiovese di razza che non abbisognano di presentazioni, casomai di continuo ascolto; alcuni eloquentissimi portavoce della galassia bordolese con cui fare i conti, alla luce del tempo che passa: da Sassicaia 99 a Pichon Longueville 81, innamorarsi è un attimo, anche per le libere parole.
leggi tutto >>>
Identità, caratterizzazione e "voce" del territorio: alla luce della esperienza maestra della Associazione Viticoltori di Panzano, ecco alcune riflessioni sulla fisionomia del Sangiovese di Panzano e sulla ormai irrinunciabile esigenza di parlare di territori, più che di attributi prestazionali
leggi tutto >>>
di Fernando Pardini Bicchieri alla mano, l’area che ruota attorno a Greve resta una delle culle del buon bere chiantigiano. Da sempre innervata da un fitto stuolo di produttori, anche perché indubbiamente di estensione significativa, nel tempo ha saputo mantenere alto il blasone del privilegio grazie a una serie di specificità territoriali incontestabili. E grazie anche ad uno speciale spirito collaborativo che vi si respira
leggi tutto >>>