Il ritorno della storica rubrica. Con la premessa di sempre: i vini bevuti ( non degustati), i vini “partecipati”, vissuti e onorati secondo il rituale pagano più credibile di sempre. Nel mio caso i contesti condivisi, quelli che possono nutrire i ricordi e smuovere emozioni, permettendosi le libere parole. Per il grande ritorno un bianco che non scordi, pillole di Chianti Classico e una serie di vecchie, quando non vecchissime, annate capaci di stupire ancora.
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Seconda e ultima parte dedicata ai (grandi) bianchi toscani. Dopo la costa, un piccolo repertorio ragionato di etichette a forte tasso di personalità provienenti dall'interno, dove non è un caso se puoi incontrare meraviglia.
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Montenidoli è un mondo a parte, con una sola donna al comando, e che donna. Qui Elisabetta Fagiuoli, dall’alto delle sue 50 vendemmie, impone la linea, e ha la terra come consulente. I suoi vini disegnano una traiettoria a sé, nel panorama enoico di San Gimignano (ma anche più in là): possiedono la scorza e […]
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di Fernando Pardini Eccoci arrivati alla terza puntata della nuova rubrica. Che con il manifestarsi di una calura a lunghi tratti implacabile, ha visto bene di indirizzarsi - e come non dargli torto - su vini rinfrescanti o comunque più confacenti alla stagione estiva. Senza per questo farsi mancare la personalità, l'originalità, la meraviglia e, ovviamente, le libere parole
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di Franco Santini Bere bene a prezzi "accessibili”: mito o realtà? Inizia un viaggio nell’Italia del vino a caccia di vini territoriali ed accessibili. Un itinerario su carta alla scoperta di prodotti originali, autentici e convenienti. Non sempre facilissimi da trovare, ma senz’altro capaci di regalarvi una bevuta sincera e ricca di emozioni!
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