Con l'apertura al pubblico di martedi 17, la 33° Chianti Classico Collection torna alla stazione Leopolda di Firenze il 16 e 17, con un focus sulla dimensione culturale della denominazione e un approfondimento dedicato al Chianti Classico 2000, il progetto di ricerca scientifica che ha contribuito a ridisegnare il Chianti Classico di oggi
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Prima parte dedicata ai vini bianchi della rassegna di assaggi fatti alla presentazione fiorentina di una selezione dei vini premiati nella guida Vitis 2026 dell'Associazione Italiana Sommelier. Ormai grazie alla grande cultura e bravura dei nostri vignaioli in tutto lo stivale vengono prodotti vini bianchi belli, espressivi, caratteriali
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Finalmente l'Associazione Italiana Sommelier ha di nuovo organizzato (a Firenze) una bella degustazione aperta al pubblico per presentare la Guida Vini Vitae 2025 e offrire in degustazione le sue eccellenze, le "gemme". E' stata l'occasione per salire su una gioiosa e straordinaria giostra del vino italiano
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Il 17 e 18 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero nelle tre tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione. Partecipazione record delle aziende del Gallo Nero. Per la seconda volta, la “Collection” apre le porte al pubblico nel pomeriggio di martedì 18 febbraio.
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Domenica 1 dicembre con l’ausilio di una interprete della lingua dei segni italiana una degustazione sensoriale dedicata ai sordi. Ais Toscana porta alla Stazione Leopolda un tasting sperimentale accompagnato dalla composizione dell’artista Nicola Della Maggiora
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Si è conclusa da poco l’edizione 2019 di Taste alla Stazione Leopolda di Firenze. Come al solito un trionfo di salumi, formaggi, conserve, dolci, cioccolato… Ma anche, stando attenti, tante invenzioni per cercare nuovi sbocchi di mercato: per esempio, baccalà mantecati al tartufo o alle olive o al peperoncino, o variazioni di pesti made in […]
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di Riccardo Farchioni Pare un secolo ma è passato solo un anno. E un anno fa qui c'era Matteo Renzi, oggi padrone d'Italia, e già allora irradiava potere. Stavolta di "politica politicante" poco o niente, neanche il sindaco Nardella si fa vedere. Ma a parte questo, la presentazione delle guide dell'Espresso è stata ancora una volta, e lo è di anno in anno sempre di più, un evento
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di Maria Lucia Nosi FIRENZE - In questo periodo in cui certezze e parametri del passato cambiano in continuazione è bello sapere che, per quanto piova e faccia freddo, il 21 marzo inizia la primavera negli sguardi speranzosi di caldo e sole della gente e, negli ultimi anni, che è possibile dare un ultimo addio all’inverno e alle sue calorie con Taste, la fiera delle eccellenze del gusto
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di Fernando Pardini FIRENZE - Eccoci qua con la nostra carrellatona di Riserve 2007. L’appuntamento “febbraiotto” fiorentino della Chianti Classico Collection, d’altronde, ci consente di tirar le somme su una annata che ha visto il grosso della truppa uscire in commercio l’anno precedente
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di Fernando Pardini FIRENZE - Le avvisaglie c’erano tutte, se solo sto al ricordo dei Chianti Classico “annata”, ma la curiosità era altrettanto grande. Sì, quella di annusare in anteprima i Chianti Classico Riserva ’08 che si apprestano ad uscire sui mercati quest’anno
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