Incontro realmente istruttivo con i vini dei Colli Tortonesi. In primis con il Timorasso, che ha messo in luce una buona qualità media e, pur nelle differenze di stile, una comune caratterizzazione organolettica con punte di assoluta espressività. Ma anche con altri fieri portavoce della tradizione dei luoghi, come la Barbera, che niente ha da invidiare a quella proveniente da altri celebri centri produttivi.
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Dal Carso al lago di Garda, dal Chianti al monte Amiata, su su fino ai colli tortonesi e alla Langa. Per respirare. Ottobre d'altronde ha incrinato speranze restituendoci un bello schiaffo in faccia. Ci ha decisamente svegliati. Le occasioni di convivialità, in tempi di (corona)virus nuovamente galoppante, tendono e tenderanno giocoforza a diradarsi. Possiamo cercare di resistere, quello sì, contro gli obblighi delle ristrettezze, delle clausure e delle stanze quotidiane. Resistere è un dovere. Così mai come adesso che è autunno, nei calendari e negli accadimenti, abbiamo bisogno di libere parole. Mai come adesso conta il parlarci.
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di Fernando Pardini Via dalla pazza folla è un vino desueto, che non sta sulla bocca del primo che arriva così come dell’esperto winewriter; via dalla pazza folla è un vino dalla personalità “sghemba”, a volte selvatica a volte candida, comunque pura e poco incline alle omologazioni; via dalla pazza folla spezza consuetudini per immaginarne altre
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