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Tag: Bordeaux

Una denominazione francese poco nota

Per Rodano la grande maggioranza dei bevitori intende in primis i grandi vigneti del Nord, e in secundis le storiche bottiglie del meridionale Chateauneuf du Pape. Molto meno famoso è l’areale produttivo delle Collines Rhodaniennes. Syrah, certo, ma anche picardan, bia blanc, counoise, muscardin sono strumenti della ricerca di nuove tonalità aromatiche e gustative. Parlando di syrah, comunque, ecco un rappresentante egregio del territorio, prodotto da François Villard e chiamato poeticamente L’appel des Sereines (“il richiamo delle sirene”)

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Il Bordeaux ritrovato (in più: una bottiglia buonissima a un prezzo molto basso)

In una contingenza storica così reattiva che va investendo la sfera stilistico-interpretativa di vini e territori, vòlta finalmente ad esaltarne i più autentici lineamenti senza ricorrere agli artifici carnascialeschi tipici della turboenologia di qualche tempo addietro, qualcosa nell'aria sta cambiando: i Bordeaux iniziano a non essere visti con sospetto. A non essere considerati “noiosi” e “tutti uguali”. Così oggi cogliamo l'occasione per segnalarvi un Bordeaux con un rapporto qualità/prezzo fra i più favorevoli della Storia umana.

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Testimoni della “grandeur” a Vinexpo 2017. Prima parte: Alsazia, Champagne e la Mancha spagnola

di Lamberto Tosi BORDEAUX (Francia) - Il Vinexpo di Bordeaux rimane una tappa fondamentale per il mondo del vino che conta. Prova ne sia l'edizione 2017, che ha visto -se possibile- una rappresentanza ancora più globale e completa: grandi nomi e nuove rappresentanze nazionali erano in bella mostra nel vasto parallelepipedo in cui si sviluppa la mostra, con il Portogallo in veste di l'ospite d'onore di questa edizione

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Hermitage Stube, una stella nel cielo di Campiglio: racconti di ottimo cibo e grande vino

di Riccardo Brandi Racconto di un’esperienza sensoriale avvincente ed emozionante che ha visto coniugare, in un connubio ideale, l’eccellenza della ristorazione del territorio e la pregevolezza dei prodotti locali, unendo il tutto ad un fantastico viaggio enologico che ha accompagnato una deliziosa cena in uno dei locali cult di Campiglio: il ristorante gourmet Hermitage Stube

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Bordeaux: Vinexpo e dintorni

di Lamberto Tosi BORDEAUX (FRANCIA) - Chi come me ha l'occasione di visitare per la prima volta Vinexpo, ha la sensazione di trovarsi a Disneyland. Passeggiare all'interno del Salone delle Esposizioni attorniato dalle etichette delle più importanti zone vitivinicole mondiali ha veramente dello straordinario

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Le Voleurs – Il Melograno (I)

di Lola Teale Marcel e Daria guardavano fuori dalla loro finestra che dava sul porticciolo di Rovigno. Era una sera calda e ventilata di mezza estate. Nessuno dei due diceva una parola ma stavano lì in silenzio ad ascoltare il rumore della pentola a pressione che fischiava e intanto rimuginavano su tutto il lavoro che avevano fatto negli ultimi mesi

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Château Palmer: un grande di Bordeaux

di Franco Santini ROMA - La verticale di Chateau Palmer, uno dei più famosi Grand Cru bordolesi, è stato forse il momento clou del wine-day organizzato lo scorso ottobre dall'azienda vinicola veneta Balan, con il supporto dell'agenzia Ghiga Immagina, presso il prestigioso Hotel Parco dei Principi di Roma. Ospite d'eccezione è stato Thomas Duroux, direttore generale della storica maison

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Lafite 1986: i conti col passato

di Fernando Pardini Con l'età che avanza due "cose" mi vanno caratterizzando sempre più: la malinconia (a volte davvero contundente) e l'amore per il vino. La prima è impegnata, ineludibilmente, a subliminare qualcosa o qualcuno che c'era e non c'è più, o quantomeno si è trasformato. È struggimento costante. A volte bellezza. La seconda, che parrebbe più ovvia, non è di certo una novità dell'ultima ora

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