Gambellara vanta un primato che perfino il Soave, territorio a cui viene spesso assimilato, non riesce ad eguagliare, quello di declinare la sua varietà principe, ossia la garganega, in tutte le possibili versioni. Al resto ci pensano i suoli basaltici di quelle colline vulcaniche, le vocazioni e gli estri dei vignaioli più ispirati. Qui il racconto dell'incontro con tre di essi, e con i loro vini.
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di Roberta Perna Dire Gambellara significa dire garganega, l'uva a bacca bianca dalla quale si ottengono il Gambellara, il Gambellara Classico, ovvero 100% uva garganega, il Gambellara Vin Santo ed il Recioto di Gambellara, nelle tipologie spumante e classico....
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di Fernando Pardini È proprio vero che una sorpresa non stanca mai. Ancor di più se vissuta in compagnia di un vino apparentemente riservato e "silenzioso" come questo qua, ché non ti urla davvero la sua presenza
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Domenica e lunedi scorsi due gruppi di vignaioli, in rappresentanza di due territori, Soave e San Gimignano, si sono incontrati in Versilia, a Lido di Camaiore. Che cosa può accomunare i territori di Soave e San Gimignano?
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di Vincenzo Zappalà Che peccato che Carlo Goldoni sia praticamente sparito dai programmi scolastici e che le sue meravigliose commedie non appaiano più nella becera televisione di oggi. Quanti giovani conoscono Cesco Baseggio e la sua compagnia di commedia dell'arte? Chi si ricorda di Arlecchino, di Brighella, di Colombina...
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di Vincenzo Zappalà Superata l'uscita di Verona Est, l'autostrada Serenissima si avvia abbastanza monotona verso Vicenza. Ben presto però l'occhio viene catturato da una visione quasi magica che riporta al medioevo: sulla cima di un colle un turrito castello apre le sue braccia di pietra avvolgendo con le mura merlate la cittadina di Soave
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