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Tag: gattinara

Torraccia del Piantavigna: il Nebbiolo figlio del SuperVulcano e del Monte Rosa

All'inizio ci fu Pierino Piantavigna che nei pressi del seicentesco castello di Cavenago cominciò ad allevare un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme. Oggi Torraccia del Piantavigna conta su superficie vitata di 40 ettari di cui 35 a produzione, ed è suddivisa in otto zone distinte comprese principalmente in due macroaree: Ghemme e Gattinara. Eccone un ampio ritratto che spazia dai suoli alle esposizioni, ai vigneti particolarmente vocati. E poi, naturalmente, i vini da uve nebbiolo, vespolina ed erbaluce proposti da Alessandro Francoli, nipote di Pierino, e da Mattia Donna, enologo da vent'anni

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I vini del mese e le libere parole. Settembre 2020

Settembre ci ha restituito, tangibile, il miraggio della possibilità, in materia di vita sociale. Ne ho approfittato. Quindi piatto ricco stavolta, con bianchi da ogni dove e di ogni età per un panorama esaltante, vario, divertente, a tratti struggente. Più un piccolo grande gioiello "nebbiolesco" che aspira all'archetipo alimentandosi di gesti artigiani e scansando il tempo, o facendolo suo.

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Alla Torre di Romagnano Sesia, la porta dell’Alto Piemonte

Nella mia mappa geografica interiore l’ho chiamata “la porta dell’Alto Piemonte”. Alla Torre di Romagnano Sesia si va per ricaricare le batterie, per distrarsi dal rumore, per poter assaggiare i vini del catalogo del territorio alto-piemontese, vini strepitosi. Andrea Capitanio sovrintende con sorniona simpatia, e sa raccontarti il territorio come pochi. Vi puoi trovare i […]

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Fuori dal coro (la prospettiva del bufalo). Quarta parte: Piemonte

di Fernando Pardini ....ed è per questo che invariabilmente mi prende la voglia di parlare dei vini fuori dal coro, dei vini obliqui, dei vini che non ti aspetti, di quelli che non conoscevi, di quelli che scartano di lato (come il bufalo, ci direbbe De Gregori), di quelli che- indipendentemente dal tasso di complessità- disegnano traiettorie stilistiche con le quali è bello averci a che fare

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Cento per cento rosso – I monovitigni

di Riccardo Brandi Cento sono i vini, tra etichette ed annate, che con mio grande stupore si sono sommate nel lungo lavoro di ricerca e studio intentato nell’universo dei grandi rossi italiani da invecchiamento. Dopo l’esperienza interessante e gratificante nel mondo dei vini passiti, ho voluto sperimentare la stessa tipologia di lavoro in questo affascinante e ben più ampio ambito enologico

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