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Tag: Roero

Marco Capra, genio e sregolatezza tra le colline di Santo Stefano Belbo

Marco Capra gestisce con vulcanica energia l'azienda fondata da Tommaso, detto Tumasin, e oggi può accogliere i visitatori nella nuova cantina a Santo Stefano Belbo. Rispetto per la terra (leggi agricoltura biologica) e ricerca della sostenibilità (bottiglie più leggere, recupero delle acque di cantina, depurate in modo naturale per essere riutilizzate nel trattamento del vigneto. Seitremenda e Testanvisca sono i fiori all’occhiello dell’azienda (Alta Langa e Nebbiolo d’Alba) dedicati ai due figli. E poi, tanto altro

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SoloRoero (Hai voluto la vigna… e adesso Slow Wine!)

Il loro logo li raffigura in tre a bordo di un tandem, a pedalare armati di bicchiere, bottiglia e zappa. Sul sito si spiegano così: “SoloRoero è un concetto che sta a metà tra il mutuo soccorso e l'economia condivisa, un modo giovane e contemporaneo per dire che insieme è meglio che da soli, che tre è meglio di uno, che viversi come un gruppo è un valore aggiunto anche per il singolo.”

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Langhe e Roero: non solo vino

di Vincenzo Zappalà Non è la prima volta che parlo di Langhe e Roero. Soprattutto di vino e dei suoi maestri. Ho avuto, però, varie richieste di scrivere qualcosa di più vario e articolato su un territorio che possiede molti altri tesori poco conosciuti

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La vera storia del Tanapo, il fiume più lungo d’Italia

di Vincenzo Zappalà Una ricerca semplicissima, alla portata di tutti coloro che possiedono un atlante fisico d’Italia e conoscano un po' di storia geologica, dimostra chiaramente che non è il Po il fiume più lungo d’Italia. Al pari di quanto si fa con il Nilo, il Rio delle Amazzoni, il Mississippi, anche il Tanaro ha diritto di avere la sua giusta valutazione e collocazione geografica. E allora, via libera al Tanapo

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Azienda Agricola Deltetto: una sicurezza di qualità e simpatia

di Vincenzo Zappalà Prendendo spunto da una di quelle giornate uniche per letizia e allegria, voglio, questa volta, parlare un po’ dell’Azienda Deltetto di Canale, o meglio ancora dei cari amici della famiglia Deltetto. L’evento che citavo è stato nientedimeno che il matrimonio tra Paola, figlia di Luciana e Giulio dell’Azienda Ca’ del Baio (di cui avevo già parlato in queste pagine) e Carlo, figlio di Graziella e Tonino Deltetto

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Azienda Agricola Taliano Michele: le calze di seta

di Vincenzo Zappalà Sull'orlo dei dirupi delle Rocche del Roero, a Montà d'Alba, vive e produce splendidi vini la famiglia di Michele Taliano. "Uno per tutti e tutti per uno" è la loro parola d'ordine, che nasce da una vera, sentita e semplice regola di vita: saper capire e seguire i valori dell'esistenza con passione, comprensione e partecipazione. Quando Michele Taliano inizia a parlare non è facile interromperlo. Ma perché poi bisognerebbe interromperlo?

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Ottantamila anni fa

di Vincenzo Zappalà Tutte le grandi meraviglie dell’Universo hanno un’origine rapida e violenta. Non può quindi essere diversa la nascita di un territorio unico ed irripetibile come il Roero. Il nostro eroe Alimenoh assiste alla “cattura” del Tanaro e ce la descrive con la semplicità e la passione che solo lui poteva possedere

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Luca Abrate (Pocapaglia – CN)

Una azienda tutta famigliare, nata nel 1993 ma figlia di una lunga tradizione; coltiva arneis, favorita, dolcetto, nebbiolo a nella zona meridionale del Roero. Vini tradizionali ma anche interessanti sperimentazioni, come quella del metodo classico Rosé a base nebbiolo o del bianco da uve arneis da vendemmia tardiva

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Portè Disnè: un sogno tra boschi e vigne

di Vincenzo Zappalà Il 31 maggio si è ripetuta ancora una volta questa meravigliosa camminata: Portè Disnè, il vecchio rito di portare il desinare ai parenti impegnati nel lavoro tra le vigne. Una versione moderna, ma sempre ricca di fascino. Si prende il cestino con i piatti in ceramica, il bicchiere, le posate, il tovagliolo a quadretti bianchi e rossi, e si parte da Montà

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Azienda Matteo Correggia: il futuro è già qui

di Vincenzo Zappalà La frase ricorrente che sento in giro e che continua a tormentarmi spesso e volentieri è sempre la stessa: "non ci sarà più il vino di Matteo". E devo trattenermi a stento. No, lo so benissimo, non ci sarà più quel vino. Ma dopo otto anni dalla sua drammatica fine non sarebbe stato comunque lo stesso

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Azienda Vitivinicola Pace: quella strana coppia

di Vincenzo Zappalà Nel cuore del Roero, salendo da Canale verso Cisterna, troverete uno dei tanti “belvedere” mozzafiato di questo territorio, forse ancora poco noto, ma dalle caratteristiche straordinarie. Il Roero prende la fisionomia definitiva durante uno di quegli eventi catastrofici che la Terra ha da sempre vissuto e che continuerà a vivere, uomo o non uomo

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25 e 27 novembre nel Roero: Roero Red Top

Ideata per dare un supporto promozionale al vino rosso Roero appartenente alla stessa Denominazione di Origine, questa manifestazione raggiunge nel 2008 la sua decima edizione. Anche grazie alla sua curiosa denominazione in lingua inglese (“Roero Red Top”), l’iniziativa ha saputo costruire una sua bella identità, al punto che in occasione della sua decima edizione il […]

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