Seconda e ultima parte dedicata ai (grandi) bianchi toscani. Dopo la costa, un piccolo repertorio ragionato di etichette a forte tasso di personalità provienenti dall'interno, dove non è un caso se puoi incontrare meraviglia.
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Seconda e ultima parte dedicata ai (grandi) bianchi toscani. Dopo la costa, un piccolo repertorio ragionato di etichette a forte tasso di personalità provienenti dall'interno, dove non è un caso se puoi incontrare meraviglia.
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Montenidoli è un mondo a parte, con una sola donna al comando, e che donna. Qui Elisabetta Fagiuoli, dall’alto delle sue 50 vendemmie, impone la linea, e ha la terra come consulente. I suoi vini disegnano una traiettoria a sé, nel panorama enoico di San Gimignano (ma anche più in là): possiedono la scorza e […]
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La Vernaccia di San Gimignano guarda al futuro con ottimismo
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Una delle firme più autorevoli di San Gimignano scandagliata attraverso una preziosa, doppia verticale con a protagoniste le due etichette iconiche di casa Panizzi: Riserva e Vigna Santa Margherita. Coniugare in modo virtuoso perizia tecnica, identità e carattere si può!
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Piccolo ma meditato focus sulla Vernaccia della contemporaneità. Il peso di una storia plurisecolare, le cadute e le successive risalite per arrivare fin qua, a fare i conti con il futuro a testa alta. L'annata 2016, in particolare, ci aiuta a capire a che punto stiamo, nella rincorsa all'unicità.
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di Fernando Pardini Eccoci arrivati alla terza puntata della nuova rubrica. Che con il manifestarsi di una calura a lunghi tratti implacabile, ha visto bene di indirizzarsi - e come non dargli torto - su vini rinfrescanti o comunque più confacenti alla stagione estiva. Senza per questo farsi mancare la personalità, l'originalità, la meraviglia e, ovviamente, le libere parole
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di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Orgoglio Vernaccia San Gimignano. Questo viene in mente ogni anno in occasione della presentazione delle nuove annate, corredata come sempre da sontuosa degustazione nella meravigliosa sala Dante del Palazzo dei Priori del borgo toscano (seguirà report, naturalmente)
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di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Se in ambito gastronomico è venuto di moda parlare di "comfort food", ossia di quei cibi o pietanze che oltre a sfamare rassicurano, danno l'idea del calore casalingo più che della conquista gourmet, sarà possibile individuare anche dei "comfort wines"?
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di Fernando Pardini A pochi giorni dall'evento, eccoci arrivati all'ultima carrellata di ritratti, dedicati a Carmignano, San Gimignano, Cortona e colline aretine. Due culle storiche del vino toscano ed una. la aretina, in rapido accrescimento di credito e popolarità
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di Riccardo Farchioni SAN GIMIGNANO (SI) - Una San Gimignano umida e nebbiosa, particolarmente affascinante ed in “bassa turistica", è stata la sede anche quest’anno della presentazione in anteprima delle nuove annate della Vernaccia
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di Franco Santini ROMA - “Tutti i colori del Bianco” è stato il titolo di un interessante appuntamento enoico di questo autunno. Ideato dall’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, si è svolto lo scorso 19 ottobre a Roma nelle sale dell’Hotel Quirinale
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