Mercoledì 14 Gennaio 2015 alle ore 17, presso lo IAL Toscana nei locali CISL di Lucca, Viale Puccine 1780 si terrà l’evento finale del corso “Train de vin“, corso per Tecnici delle attività di conduzione del vigneto e di gestione della cantina.
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Paolo Rossi ([email protected]), versiliese, laureato in lettere, lavora a Milano nel campo editoriale. Nel vino e nel cibo ricerca il lato emozionale, libertario, creativo. Insegue costantemente la bottiglia perfetta, ben contento che la sua ricerca non sarà mai appagata.
