Acquabuona.it - L'AcquaBuona Rivista enologica online

A Carloforte un’Oasi senza stelle di carta: evviva!

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Ivan Giuliani, tra Terenzuola, le Cinque Terre, le Alpi Apuane e una nuova avventura nord-piemontese

Patrizia Vanelli, la regina del formaggio di capra a Le Ramate

Osteria di Volpaia in Chianti Classico: la fusione degli opposti

L’agricoltura organica e rigenerativa: per saperne di più del nostro futuro

Lucca, sì bella e perduta. Le tentazioni di una gastronomia “usa e getta”

Le interviste possibili. Simone Rosetti, ambasciatore di Romagna nella sua Cà de Bé

Cantina Mezzacane. Anfore, etica, passione

17-20 aprile a Genova: Slow Fish 2009

17-18 settembre a Ponte (BN) Falanghina Jazz

Antico Uliveto, Seravezza (LU): il programma degli eventi

EVIDENZE

Il Morellino di Scansano e il valore del mare

EVIDENZE

L’importanza delle tradizioni ancestrali. Uno sguardo sui vini georgiani

EVIDENZE

Speciale effervescenze. Prima puntata: i frizzanti del Piacentino

EVIDENZE

Rewine 2026: Pedanea, Alto Canavese e il seminario “Nebbioli di Montagna”

Riva degli Etruschi, l’accoglienza in un ecosistema. E il 20 giugno arrivano i Vini Bagnanti!

Borotalco e Santa Maddalena

Vitigni e territori d’Oltralpe – Seconda parte

Casa Divina Provvidenza: Il vino di mare al mare in degustazione al BBeQ

Dall’Abruzzo interno arriva Lomanegra: i cru di Rosarubra che non ti aspetti…

Philipp Zublasing e Tobias Leimgruber: il nuovo corso della Cantina San Paolo di Appiano

Borgogna: il chiaro e lo scuro

L’importanza del sociale

Il salto con l’asta

Monprivato, what else?

Domani, 20 giugno, arrivano i Vini Bagnanti a San Vincenzo!

7-8 giugno a Genova: Mare&Mosto

Dal 30 maggio al 2 giugno: Gusto Italia per la prima volta a L’Aquila

31 maggio a Pizzocorno (PV): La Terra Trema – vini, cibi, relazioni

30 e 31 maggio a San Gimignano: Regina Ribelle Vernaccia di San Gimignano Wine Fest

23 e 24 maggio a Radda in Chianti (SI): Radda nel bicchiere

I Cinque Grappoli della guida Bibenda 2026, a cura della Fondazione Italiana Sommelier

I vini Tre Stelle Oro della guida I Vini di Veronelli 2026

I “Top wines” e i “Vini slow” della guida Slow Wine 2026 redatta da Slow Food

I “Vini della Corona” e i “Perlage Italia” della guida Vini Buoni d’Italia 2026

I “Tre Bicchieri” della guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso

I Vini della Corona (e i Perlage Italia) della guida Vini Buoni d’Italia 2025

Borotalco e Santa Maddalena

Vitigni e territori d’Oltralpe – Seconda parte

Casa Divina Provvidenza: Il vino di mare al mare in degustazione al BBeQ

Dall’Abruzzo interno arriva Lomanegra: i cru di Rosarubra che non ti aspetti…

Philipp Zublasing e Tobias Leimgruber: il nuovo corso della Cantina San Paolo di Appiano

Taste 2026: produrre cibo, pensare il cibo

Un reel da record

Produrre olio extravergine di qualità conviene

Taste 18 a Firenze: largo ai sapori (oltre che ai listini)

Lo Stollen di Dresda e una magica storia di Natale

Riva degli Etruschi, l’accoglienza in un ecosistema. E il 20 giugno arrivano i Vini Bagnanti!

Diari di campagna 2026: Padelletti e Biondi Santi, a Montalcino

Love Casentino! Spiritualità, gastronomia e prodotti tipici che conquistano

Tenuta delle Ripalte: un viaggio nel cuore dell’Elba

Maculan, una storia lunga oltre cinquanta vendemmie

Cambiare la comunicazione del vino! Da domani, però…

L’agricoltura organica e rigenerativa: per saperne di più del nostro futuro

Dall’enoturismo al turismo con il vino intorno

Popillia Japonica, una minaccia sottovalutata. Intervista a Cristiano Garella

Letture estive/Siamo ciò che mangiamo?

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